El Somontano de Huesca cuenta con una importante muestra de pozos que antiguamente se utilizaban para guardar el hielo. Uno de los más relevantes que ha sido recientemente rehabilitado es el de la Barbutana en Barbastro que fue utilizado hasta la década de 1930.
Junto con la Comarca del Somontano se ha creado un espacio visitable en donde se conjugan recreaciones propias de su uso con paneles informativos y sonografías.
El visitante cruza una pasarela y se introduce en el frío espacio del interior del pozo en donde la luz y el sonido se encargan de crear el ambiente que nos traslada a esa época en la que el hielo, utilizado para conservar los alimentos y curar enfermedades, sólo estaba al alcance de los más pudientes.